Descripción
Esta guía es una herramienta pedagógica para incorporar la soberanía alimentaria desde una perspectiva feminista y crítica. Sirve para analizar cómo el sistema agroalimentario impacta de manera diferenciada a mujeres y hombres, y cómo la educación puede promover justicia social, sostenibilidad y corresponsabilidad en los cuidados. Está dirigida a docentes, formadores/as, organizaciones sociales y colectivos comunitarios que impulsan procesos educativos transformadores. Su implementación fortalece la autonomía económica de las mujeres, visibiliza el trabajo de cuidados y promueve modelos de consumo responsables. En contextos latinoamericanos marcados por desigualdad, extractivismo y crisis climática, aporta claves metodológicas para educar en defensa de la vida y los territorios.
Título de la obra:
Guía didáctica para transversalizar la soberanía alimentaria con perspectiva de género
Autoría: Justicia Alimentaria
Medio de publicación: Programa Alimentacción (iniciativa socioeducativa de Justicia Alimentaria y Hegoa - Instituto de Desarrollo y Cooperación Internacional)
País: España
Fecha: 2022
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